+86-139-2279-92-72  office@tovar.me     В избранное Отправить

User login

Free consultations

В Китае найден сыр со времен мумий

В Китае нашли сыр, который назвали самым древнейшим в мире. Он был найден на китайских мумиях. Были проведены исследования, которые определили, что сыр был изготовлен в 1615 году до нашей эры. Он оказался рядом с мумиями, которые были захоронены в эпоху бронзового века. Эти находки обнаружились в пустыне Такла-Макан. Сыр находился в оригинальной вакуумной упаковке.

На самом деле, остатки этого сыра ученые нашли еще в 1930 году. Но только с помощью современного оборудования им удалось подтвердить, что это не молоко и не масло, а сырное изделие. Этот сыр исследовали и сотрудники Института Макса Планка в Германии. Они обнаружили в сыре немалое количество лактозы.

Мумии, с которыми был найден древний сыр, хорошо сохранились. В основном, благодаря тому, что в пустыне сухой воздух и при этом соленая почва. Состояние мумий позволило археологам рассмотреть интересные детали. Например, специалисты установили, что люди были мумифицированы в кожаных сапогах, шерстяных накидках и фетровых шляпах, а цвет волос у них был каштановым.