Иероглиф 开- по транскрипции пишется [kāi], а произносится как кхай, где гласная буква тянется.  

Используется как сокращение вместо 開 следующим образом:

1) Имеет значение глагола А:

1. Отворять, открывать; приводить в движение; включать

Примеры использования: нужно открыть окна, чтобы почистить воздух; нужно будет откупорить бутылку шампанского на праздник; зимой заводят машину пораньше, чтобы прогреть её; когда стемнеет люди, обычно включают свет. 

2. Проделывать (брешь, отверстие), вскрывать

Примеры использования: при постройке недвижимости строители обязательно проделывают отверстие в стене для окна; чтобы налить сок нужно вскрыть упаковку.

3. Открывать, основывать, ставить, учреждать (дело, предприятие)

Примеры использования: в нашем районе открыли новый магазин; тот человек согласен учредить наше предприятие.

2) Имеет значение глагола Б:

1. Открыться, быть открытым; открытый; распахнутый

Примеры использования: этот магазин открывается уже в шесть утра; для вас у меня всегда открыты двери.

2. Расцветать, распускаться; раскрываться; вскрываться (о реках)

Примеры использования: у нас в саду наконец-то расцвели розы; распустились экзотические цветы.

3. Трогаться; выступать; отправляться в путь

Примеры использования: в нашем городе поезд отправляется в 9:15; скорее, машина уже отправляется!

3) Имеет значение существительного:

1. Доля, часть (полного газетного листа, мера формата)

Пример использования: вырезать восемь частей бумаги.

2. Проба; карат

Примеры использования: наше золото всегда высокой пробы.